Салат с помидорами и тхиной

[vsegdavkusnotv]

Click to view

Этот необычный салат из помидоров и тхины или тахины своим уникальным вкусом покорит любого гурмана. Авторами рецепта принято считать поваров Ближнего Востока.
Уверены, видео рецепт салата с помидорами и тхиной станет для вас настоящим гастрономическим открытием, тем более, для его приготовления потребуется 15 минут.


Ингредиенты

• Тхина - 100 мл
• Вода ледяная - 120 мл
• Сок лимона - 70 мл
• Соль - 1/3 ч. ложки
• Помидоры черри - 200 г
• Лук красный маленький - 1 шт.
• Перец молотый черный по вкусу

Как приготовить

1. Помидоры черри разрезать пополам.
2. Лук нарезать тонкими полукольцами.
3. В тхину добавить половину от нужного количества сока лимона и половину ледяной воды, взбить хорошо венчиком. Тхина начнет светлеть. Добавить оставшуюся воду, сок лимона, соль по вкусу и тщательно перемешать. Соус должен получиться такой же консистенции как тесто для блинов, при необходимости, добавьте еще лимонного сока и воды.
4. На дно тарелки налейте соус и выложите подготовленные помидоры.
5. Добавьте нарезанный красный лук, поперчите и посолите по вкусу. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал Всегда Вкусно в YouTube!