В Рависе нашли сальмонеллу
И снова во королевстве Андрея Косилова неспокойно. В день пожара на птицефабрике Равис Сосновская Роспотребнадзор в Каменск-Уральском распространили информацию. Они предостерегают жителей от опасности сальмонеллеза - острого инфекционного заболевания, характеризующегося разнообразными клиническими проявлениями от бессимптомного носительства возбудителя - сальмонеллы, до тяжелейших форм - интоксикации, лихорадки и преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта. Случаи заболеваний сальмонеллезами регистрируются круглый год и особенно, рост заболеваемости среди населения наблюдается в летне-осенний период.
Причины заболеваемости сальмонеллезом:
1) Поступление в город зараженных сальмонеллами продуктов питания (мясной продукции), особенно птицы. Неудовлетворительные пробы продукции были обнаружены почти у всех производителей (ЗАО "Приосколье", ИП Ярош Наталья Борисовна, ООО «Инвест-Альянс», ООО "РАВИС-птицефабрика Сосновская", ООО "Сибирский гурман - Новосибирск");
2) Употребление в пищу не достаточно термически обработанных птицы, яиц, мясных продуктов, в том числе сырых яиц, нарушение правил личной гигиены, правил приготовления выявлено у всех заболевших.
Если Рависе снова обнаружили сальмонеллу, то не мешало бы и челябинскому Роспотребнадзору проверить предприятие Косилова, ведь вся продукция производится на одном предприятии - птицефабрике Сосновская. Напомню, это уже далеко не первый случай обнаружения зараженных кур Косилова. Грамотный руководитель, я думаю, уже бы сделал выводы. Но похоже не в этом случае. Посоветовал бы Косилову подсмотреть, как работают конкуренты: Чебаркульская птица, Здоровая ферма, Ситно, Челябинская. Они-то гораздо реже появляются в сводках.
Кстати, удивлен присутствием в списке "Приосколья"... Видимо и на старуху, как говорится.
Причины заболеваемости сальмонеллезом:
1) Поступление в город зараженных сальмонеллами продуктов питания (мясной продукции), особенно птицы. Неудовлетворительные пробы продукции были обнаружены почти у всех производителей (ЗАО "Приосколье", ИП Ярош Наталья Борисовна, ООО «Инвест-Альянс», ООО "РАВИС-птицефабрика Сосновская", ООО "Сибирский гурман - Новосибирск");
2) Употребление в пищу не достаточно термически обработанных птицы, яиц, мясных продуктов, в том числе сырых яиц, нарушение правил личной гигиены, правил приготовления выявлено у всех заболевших.
Если Рависе снова обнаружили сальмонеллу, то не мешало бы и челябинскому Роспотребнадзору проверить предприятие Косилова, ведь вся продукция производится на одном предприятии - птицефабрике Сосновская. Напомню, это уже далеко не первый случай обнаружения зараженных кур Косилова. Грамотный руководитель, я думаю, уже бы сделал выводы. Но похоже не в этом случае. Посоветовал бы Косилову подсмотреть, как работают конкуренты: Чебаркульская птица, Здоровая ферма, Ситно, Челябинская. Они-то гораздо реже появляются в сводках.
Кстати, удивлен присутствием в списке "Приосколья"... Видимо и на старуху, как говорится.