Интересная инициатива
Минпромторгу предлагается принять закон, по которому магазинам, кафе и ресторанам могут запретить выбрасывать непроданную еду и обязать отдавать ее благотворительным организациям или фермерам-животноводам.
Запрет на утилизацию непроданных продуктов может решить проблему питания социально незащищенных групп граждан и поддержит сельхозпроизводителей, частично избавив их от затрат на корма. По данным Росстата, в 2013 году в России выбросили 1,93 млрд т непроданной еды - это порядка 30−35% от всех типов отходов производства и потребления.
Во Франции например власти обязали ритейлеров отдавать непроданную еду на благотворительность, запретив ее уничтожать. Согласно новому закону, супермаркеты, площадь которые превышает 400 кв. м, должны будут заключить договоры с благотворительными организациями. В противном случае их ждет штраф до €75 тыс., а их руководители могут угодить в тюрьму на срок до 2 лет.
Идея конечно очень и очень хорошая, но заработает ли у нас в России и на местах в частности?
Запрет на утилизацию непроданных продуктов может решить проблему питания социально незащищенных групп граждан и поддержит сельхозпроизводителей, частично избавив их от затрат на корма. По данным Росстата, в 2013 году в России выбросили 1,93 млрд т непроданной еды - это порядка 30−35% от всех типов отходов производства и потребления.
Во Франции например власти обязали ритейлеров отдавать непроданную еду на благотворительность, запретив ее уничтожать. Согласно новому закону, супермаркеты, площадь которые превышает 400 кв. м, должны будут заключить договоры с благотворительными организациями. В противном случае их ждет штраф до €75 тыс., а их руководители могут угодить в тюрьму на срок до 2 лет.
Идея конечно очень и очень хорошая, но заработает ли у нас в России и на местах в частности?