Ризотто со сливочным сыром
репчаттый лук
чеснок
рис
помидор
консервированный зеленый горошек
нежный плавленный сливочный сыр
Репчатый лук и чеснок мелко порезать и немного обжарить на растительном масле.
Рис промыть и добавить в уже обжаренный лук и чеснок, немного пожарить и долить водички. Тушить минут 15-20 в зависимости от сорта риса. Посолить, поперчить, добавить чуть-чуть куркумы. В почти готовый рис добавить мелко нарезанные помидоры и зеленый горошек. Разложить рис по тарелкам и сверху положить по вкусу нежного сливочного сыра.