Суровый уральский бургер
Прочитал в сообществе novouralsk рецепт суровой уральской еды и сразу же решил попробовать. Забегая вперед скажу - жирно, аппетитно, вредно, но вкусно и очень сурово. Поэтому веганов, худеющих и прочих любителей ЗОЖ прошу сразу же пролистывать этот пост в поисках более здоровой еды. Но если вы вдруг захотите разнообразить свой завтрак, обед или ужин и не боитесь последствий в виде свисающих боков - тогда вам сюда!
01. Ингредиенты очень простые. Булка круглого хлеба, два-три вида копченой колбаски, ветчина, китайская капуста, твердый сыр, майонез и кетчуп. Срезаем у булки хлеба верх, и убираем мякиш, оставляя вот такое пространство. Мякиш не выбрасываем. Во первых, потому что хлебом бросаться грешно, а во вторых он еще понадобится.
02. На "дно" выкладываем первый пласт колбасы.
03. Замазываем все майонезом и крошим немного лука.
04. Выкладываем сверху хлебный мякиш и добавляем немного горчицы.
05. Следующий слой - ветчина или грудинка
06. Потом снова хлебный мякиш, а сверху колбасу. Потом выкладываем сыр, а сверху листы китайской капусты. Получившийся пирог закладываем еще колбасой, замазываем кетчупом и майонезом и накрываем срезанной верхушкой хлеба.
07. У меня осталось много колбасы и мяса, поэтому я решил поэксперементировать и с булкой-кирпичиком
08.
09.
10.
11.
12.
13. Бережно помещаем наше творение в фольгу, и засовываем в духовую печь, предварительно разогретую до 180 градусов. 20-30 минут - и готово!
14. Кирпичик получился так себе
15. А вот "кругляш" зашел на ура! Одного кусочка хватило, чтобы налопаться на весь вечер вперед!
Не ЗОЖ конечно, но ради разнообразия один раз стОит попробовать!
01. Ингредиенты очень простые. Булка круглого хлеба, два-три вида копченой колбаски, ветчина, китайская капуста, твердый сыр, майонез и кетчуп. Срезаем у булки хлеба верх, и убираем мякиш, оставляя вот такое пространство. Мякиш не выбрасываем. Во первых, потому что хлебом бросаться грешно, а во вторых он еще понадобится.
02. На "дно" выкладываем первый пласт колбасы.
03. Замазываем все майонезом и крошим немного лука.
04. Выкладываем сверху хлебный мякиш и добавляем немного горчицы.
05. Следующий слой - ветчина или грудинка
06. Потом снова хлебный мякиш, а сверху колбасу. Потом выкладываем сыр, а сверху листы китайской капусты. Получившийся пирог закладываем еще колбасой, замазываем кетчупом и майонезом и накрываем срезанной верхушкой хлеба.
07. У меня осталось много колбасы и мяса, поэтому я решил поэксперементировать и с булкой-кирпичиком
08.
09.
10.
11.
12.
13. Бережно помещаем наше творение в фольгу, и засовываем в духовую печь, предварительно разогретую до 180 градусов. 20-30 минут - и готово!
14. Кирпичик получился так себе
15. А вот "кругляш" зашел на ура! Одного кусочка хватило, чтобы налопаться на весь вечер вперед!
Не ЗОЖ конечно, но ради разнообразия один раз стОит попробовать!