В дни Великого поста в столице Урала впервые пройдет фестиваль православной кухни. В мероприятии, которое намечено на 7 марта, примут участие монастыри, храмы, рестораны, кафе, образовательные учреждения, обучающие специалистов сферы обслуживания и общественного питания, а также все желающие екатеринбуржцы, увлекающиеся кулинарией.
Гости фестиваля смогут посмотреть мастер-класс по лепке постных пельменей, который дадут участники шоу «Уральские пельмени», а также узнать историю происхождения салатов, вспомнить о забытых ныне блюдах, которые были неотъемлемой частью стола наших предков, и ознакомиться с особенностями приготовления русских каш.
И вообще - пост на дворе! Вы постуете друзья?