Портвейн Дарбанд 15 лет (год урожая 1997-1998)

[vowen346]

Как то я даже и не задумывался раньше, что АО «Дербентский коньячный комбинат» кроме коньяка выпускает еще и вина. Раскаиваюсь и восполняю пробел.

«
Портвейн Дарбанд
Производится из сорта винограда «Ркацители» и смеси белых сортов винограда вида VltisVinifera. Урожая 1997-1998 годов, выращенных в Республике Дагестан. Происхождение вина: Россия.
»



Фото контрэтикетки (розлив 28.01.2022, купаж 02.2019):



Параметры данного вина:
Тип: ликерное вино
Регион: Россия, Дагестан
Сорта: Ркацители и смеси белых сортов винограда вида VltisVinifera
Сахар 80 г/дм3
Объем 0,75л
Алкоголь 16,5% об.

Удивляет и радует, что в составе указан не ректификат, а «винный спирт». Хотя, что они подразумевают под этим словосочетанием - мне неизвестно.

Пробка стандартная (из прессованной крошки коры):



Перейду к описанию содержимого:

Цвет: Светлый янтарь. Сползает со стенок бокала быстро и равномерно, без ножек и капель. Визуально жидко.

Аромат: Первый нос небольшой интенсивности и слышен недалеко от бокала. Без спиртуозности. Виноградный сок (из светлых сортов), белый квас, зеленый грецкий орех.
Верх без спиртуозности. Зеленый грецкий орех, карамель, сырой миндаль, виноградная косточка и слегка виноградного сока (из светлых сортов).
Внизу слегка спиртуозности. Терпкий, если можно так сказать. Зеленая хурма, зеленый грецкий орех, карамель, сырой миндаль, виноградная косточка и слегка виноградного сока (из белых сортов).

Вкус: Приторный с заметным уровнем алкоголя, но без спиртуозности. Если бы не уровень сахара, то можно было бы назвать жидким и пустоватым. Сахар, прелая виноградная листва, чуть сушеных грибов, зеленого грецкого ореха и виноградной косточки.

Послевкусие: Слабой интенсивности и короткое. Кисловатый светлый виноград, виноградная листва, чуть зеленого грецкого ореха.

Итого: Прям совсем не верится, что это вино провело в контакте с дубом 15 лет, либо оно зрело в металлических цистернах с малым количеством дубовой щепы. За 300р сойдет, но я его покупать больше не планирую и другим не советую. Хотя, с выдержанным сыром и сочетается более менее. Моя оценка - 7,3/10.

Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а моя оценка выражает только мое отношение к нему.

Моя оценочная шкала - https://vowen346.livejournal.com/1159.html