Mezan Trinidad 2007
Опять же данного винтажа уже нет на официальном сайте, но большинство информации есть на самой бутылке.
Сразу отмечу, что это единственный релиз от Mezan у меня с повышенным градусом в 46%:
Сразу к моим ощущениям:
Цвет: Светлый янтарь. Ножки не тонкие и частые. Некрупные капли стекают быстро. Визуально слабая маслянистость.
Аромат: Заметен недалеко от бокала. Легкий и сладковатый. Ваниль и сухоцветы. Спиртуозности нет.
Верх с легким намеком на спиртуозность. Сладковатый, довольно легкий. Ваниль, сухие цветы, чуть травянистый.
Низ с заметной спиртуозностью. Не густой и сладковатый. Картон, лак, цветы, коричневый сахар.
Верх со временем приобретает чуть цитрусового оттенка.
Низ меняется серьезней, становясь ощутимо суше. Заметно уменьшается уровень лака. Сухие цветы, сушеный лемонграсс (как из наборов для том-ям), лежалый черный перец.
Вкус: Сладкий, даже приторный и густой. С хорошо ощутимой горчинкой, микстурной травянистостью и небольшой кислинкой. Цветочная пыльца и смесь консервированных тропических фруктов, которые на этом этапе сложно разделить. Градус ощутим при проглатывании.
Послевкусие: Чуть покалывающее, но неспиртуозное. Немного горчит дубом, но в целом сладковатое. Долгое, но интенсивность скорее невысокая. Переливается зрелыми тропическими фруктами. Явно заметны манго и личи, волнами появляются рамбутан, питахайя и зрелый банан.
Итого: Ничего особенного на нос и очень интересно в фазе рот. Вернее сказать, что этот продукт по вкусу придется таким же сладкоежкам, как и я. Моя оценка - 8,8/10.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а моя оценка выражает только мое отношение к нему.
Моя оценочная шкала - https://vowen346.livejournal.com/1159.html