Нож
Этот нож я купил больше десяти лет назад, стоил он тысячи две, сейчас уже не помню точно. Я не фанат ножей, но кое-что подороже покупал с тех пор, что-то мне дарили, есть и дамаск и другое. В результате пользуюсь только этим. Никакой маркировки, что за сталь - неизвестно. Хорошо отхромированный клинок 150 на 2 мм, рукоятка - копеечный алюминий и набор из кожанных пластин. Внутри под винтовой крышкой она полая, там отделение для каких-то мелочей, никогда им не пользовался.
Короче говоря, я пользуюсь только этим ножом. На кухне - постоянно, особенно с мясом, на охоте очень удобен, раз при разделке лося егерь чуть не умыкнул его у меня, так понравилось. Одной хорошей заточки хватает на полную (включая снятие мяса с костей и рубку на кусочки для удобной заморозки в контейнерах) разделку трёх туш лося, плюс постоянное использование, в т.ч. открывание консервных банок и резка веток.
Его не жалко абсолютно, а работает идеально.