Японские кухонные ножи: красота в деталях

Mar 06, 2017 19:00

Японские кухонные ножи не зря считаются лучшими в мире. Традиционно изготовление таких лезвий было тесно связано с оружейным делом и мастера по сей день подходят к изготовлению кухонных клинков крайне щепетильно. Каждый нож служит для своей собственной цели: нож для рыбы не подходит для мяса, ну а ножом для резки лапши не разделать тунца.

Янагиба ( Read more... )

текст

Leave a comment

Comments 1

orchid_eya March 7 2017, 04:26:37 UTC
Хорошие ножички, дайте два :)

Reply


Leave a comment

Up