Это Хингалаш? почти можно сказать святое блюду на равне с жижиг галнаш и чепалгаш. Такие пироги (да, назову их пирогами) делаются с начинкой из тыквы. Рецепт и как все делать у меня были в блоге, не стал искать, но то, что они сегодня были ко времени и вкусные это точно. Найду ссылку поставлю здесь если кому интресно!