Первые в жизни «Саганаки»

[vorogea]

Вчера удалось попробовать это замечательное блюдо. Честно признаюсь, до вчерашнего вечера я не знала о  его существовании. Как мне после подсказал гугл  «Саганаки»  - это традиционное греческое блюдо из креветок.  
Покопавшись в Интернете нашла рецепт вот такой рецепт  «Саганаки». 
 

Ингредиенты:
Тигровые креветки ………… 800 гр.

Узо ……………………………. 50 мл.

Лук ……………………………. 100 гр.

Чеснок ……………………….. 2 зубчика

Сыр Фета ……………………. 200 гр.

Помидоры …………………… 300 гр.

Перец Чили …………………. 1 шт.

Оливковое масло ………….. 100 мл.

Свежая петрушка ………….. 1 ч.л.

Соль и перец

Спасибо за чудесный ужин. Я как нибудь потренируюсь в приготовлении этого яства.