Aug 08, 2011 10:42
В понедельничное утром хочется думать о хорошем. Вот я и думаю...
Летом мы с семьёй стараемся жить за городом. Там хорошо! Для того, чтобы было хорошо, надо совсем немного. Расскажу свой рецепт...
Вечером иду к соседке, тёте Люде. Покупаю трёхлитровую банку молока, килограмм творога и сливки. Творог и баночку со сливками в холодильник, а вот парное, вечерней дойки молоко, оставляю на кухонном столе, с открытой крышкой. Если его сразу закрыть - "задохнётся", как говорит соседка и быстро прокиснет.
Утром в деревне я просыпаюсь несколько раз. Первый раз когда за окном начнёт подгавкивать соседский цепной пёс (зачем они держат их на цепи - не понимаю), второй раз - когда прогоняют по улице коров и овечек, а в третий раз - когда младший сынишка закарабкивается ко мне на живот. Подъём!
Быстро умываюсь и выхожу во двор, на травку. Понимаю, что газон можно не стричь до выходных и радостно этому улыбаюсь. Потом потягушечки, ленивые наклончики и топтание по росистой травке, типа зарядка. Взбодрённый заглядываю на кухню, беру подходящюю плошку и иду к заросшему и спутанному малиннику. Ягода ещё есть! Некоторые бордовые и тяжёлые, некоторые тёмно-алые, не все сладкие, но все ароматные. Плошку с ягодой оставляю на крыльце, снимаю с верёвки полотенце, беру велосипед и еду на речку. На берегу никого, в воздухе свежесть, запах тысячелистника и ещё чего-то сладковатого. Вода чистая и прохладная, дно в крупных камнях, лёгкое течение - то, что надо! Быстро окунаюсь и минут пять плыву, против течения, пользуясь бесплатными возможностями природного тренажёра. Выходя на берег начинаю чувствовать зверский голод и крутя педали стремлюсь его утолить. Вот тут то и пригодятся творог да сметанка, в которую превратились вчерашние сливки. Выпиваю большой стакан вкуснейшего, холодного, слегка сладковатого молока, пока любимая смешивает творог. В тарелку с творогом щедро добавляю малины, всё тщательно переминаю ложкой и не сыплю сахар. Вкуснотища!!! До обеда, часов до трёх о еде можно не думать, организм просто не сможет этого сделать. А если ещё и свежеиспечённые блинцы к этому завтраку присовокупить...ммм-мм-мм! Приятного вам всего - аппетита, понедельника, новостей...
лето,
река,
творог,
утро,
деревня,
молоко,
хорошо