Последняя публикация в 1978 году, The Wines of Gala - это эксцентричное руководство Сальвадора Дали по винным сортам винограда и их происхождению.
Наполненная более чем 140 присвоенными произведениями искусства и коллажами, собранными и созданными Дали, книга является столь же сюрреалистичным продолжением переиздания TASCHEN кулинарной книги художника Les Diners de Gala. В дополнение к The Angelus Жана-Франсуа Милле, который был постоянной точкой отсчета в работах Дали, визуальные эффекты включают котенка, похожего на Вакха, и своего рода tableau vivant с самим Дали.
В соответствии с попытками Дали создать произведение искусства, основанное на его эмоциях, воспоминаниях и мечтах, художник решил организовать вина в книге по тому, как они влияли на его настроение. Группы представляют собой соответствующие образные классификации, включая такие названия разделов, как « Вина легкомыслия», «Вина невозможного» и «Вина свет ».
В одном из разделов книги также описывается метод Дали упорядочивать вина по эмоциональному опыту, цитируя известное кредо художника:
«Настоящий ценитель не пьет вино, а пробует его секреты».
- Сальвадор Дали