May 31, 2011 23:46
освоил вчера мамину вартушку.
4 пачки творога по 250 г,
4 ст. л. манки с горкой,
4 ст. л. сахара,
ваниль или ванильный сахар,
2 яйца
всё смешать, должно получиться в меру густо и равномерно
обмазать растительным маслом сковороду, выложить и разравнять
выпекать при 200 градусах до появления запаха и корочки, предварительно поставив под сковороду другую посуду с холодной водой
можно подавать горячим или холодным, со сметаной и без.
сегодня продолжаю осваивать суп из топора. рис, картошка, помидоры, лук, остатки куриного бульона и немного специй. запах на всю квартиру стоит...
вкусное,
рецепты,
еда