Первыми, как всегда, созревают всевозможные "цветные" сорта :
Сначала - оранжевые, за ними малиновые, жёлтые и чёрные и уж потом - чисто красные
Эти оранжевые очень специфичны тем, что у них почти нет этого "помидорного сока" с семенами
А ведь не самое плохое дело - зачерпнуть столовой ложкой в помидорном салате со сметаной, эту самую "жижку" с самого дна :-)