продолжая давнюю тему бурека

[dyvo]

Click to view

Вот такой фокус, как в ролике, моя свекровь может сделать в одиночку!
Не верите? Прошу под кат

Comments

[cherish_emotion]

Обадеть, вот это техника исполнения! Снимаю шляпу перед Вашей свекровью. А как готовое блюдо выглядит аппетитно, мммм! Выше всяких похвал! Спасибо большое за фотографии, попробую тоже заняться на досуге такой "эквилибристикой" :D

[dyvo]

удачи!

[omni_jazz]

громадное спасибо!!!! Бурек - это первое, к чему я стремлюсь после выхода из самолета на Балканах. ВОт искала рецепт и тут такое!!!! СНимаю шляпу!

[dyvo]

я ей передам :)
Пеките на здоровье!

[wind_wing]

Потрясающе! Это искусство!
Мама Гьоко тоже печет потрясающие слоеные пироги, но процесса приготовления теста я не видела ни разу.

[dyvo]

ты должна сделать фотосессию! У тебя же лучше получится, чем у меня - тем более это еще на старой камере снималось....

[wind_wing]

Я хочу снять, как делаются "юфки" - это блюдо, которое, по-моему, характерно именно для македонской кухни.
И еще у меня есть небольшой шанс заснять приготовление айвара на следующих выходных - давно хотела посмотреть, как это делается.

А еще, кстати, у меня есть поэтапные фотографии приготовления "печеной паприки", но вы с Олесей так хорошо и подробно об этом писали, что я не стала выкладывать.

[voljena]

А мы таким образом печем питу с яблоками, тыквой, сыром... да всем, что на ум придет! Вы правы - месяц тренировки и тесто почти не рвется ))) Вкууууснооооооо...

[malimis1]

Гениально!!! Учиться, учиться и ещё раз - учиться! Пошла практиковаться)))