(no subject)
Так получилось, что в семье у нас все сладкоежки. Поскольку практически все явства из магазинов мы уже перепробывали, часто приходится экспериментировать самим. Ну так по быстрому :)
Итак процесс в развитии.
Исходное (песочные печеньки-капельки):
Немного варенья:
и сверху - взбитых сливок:
Можно есть:
Ну а еще мы в субботу с сынулей делали кремовые конфеты. Обычные взбитые сливки за счет кристаллизации сахара снаружи превращаются в конфеты. Т.е. снаружи как меренги, а внутри вкуснейший нежный крем. Немного орехов, цукатов и красивой обсыпки - и полчается шикарное явство. Вот собственно:
Снимаем пробу:
Итак процесс в развитии.
Исходное (песочные печеньки-капельки):
Немного варенья:
и сверху - взбитых сливок:
Можно есть:
Ну а еще мы в субботу с сынулей делали кремовые конфеты. Обычные взбитые сливки за счет кристаллизации сахара снаружи превращаются в конфеты. Т.е. снаружи как меренги, а внутри вкуснейший нежный крем. Немного орехов, цукатов и красивой обсыпки - и полчается шикарное явство. Вот собственно:
Снимаем пробу:
