Всемирный день шоколода!!!!

Jul 11, 2010 18:50



Сегодня всемирный день шоколада, с чем я вас и поздравляю) Я удивительная сладкоежка)) Могу есть много шоколада, больше всего люблю молочный с фундуком. Горький к кофе. Воздушный и с изюмом не люблю)

А откуда появился шоколад? 
Шоколад изготавливается из семян дерева какао (theobroma cacao). Аброма - греческое слово, означающее «пища богов». Древние ацтеки почитали какао дерево и использовали бобы в качестве денег. Они видели в дереве источник силы и богатства и назначили своего бога Quetzalcoatla его хранителем.

Шоколад также богат кальцием, магнием и фосфором, благодаря которым мы становимся красивыми и умными. Фосфор питает мозг, магний регулирует клеточный обмен, кальций обеспечивает крепость костной ткани. Тианины, содержащиеся в шоколаде, обладают антибактериальными свойствами и препятствуют образованию зубного налета; фосфаты и фтор укрепляют зубы. Таким образом, шоколад никак не может стать причиной кариеса, в чем его незаслуженно обвиняют.
Пожалуй, одно из наиболее ценных свойств шоколада - его способность поднимать настроение. Если одолевают грусть и печаль - съешьте шоколадку или кусочек шоколадного торта, и жизнь покажется краше. Ведь содержащийся здесь магний противодействует депрессии, улучшает память, повышает устойчивость к стрессам и укрепляет иммунитет.
Медики рекомендуют потреблять шоколад для профилактики простуды и весенней усталости. А если простуда все же настигла, рассосите кусочек за кусочком полплитки черного шоколада - кашель и боль в горле пройдут.Еще одно интересное шоколада: он облегчает течение предменструального синдрома и повышает сексуальность.
Вот так вот! А вы какой шоколад любите больше всего и любите ли вообще?

отдых, радости, Кулинария

Previous post Next post
Up