Как я поступил с рыбой
Я две субботы подряд ездил с сыном на рыбалку. Вот, что мы наловили первый раз.
Второй раз было примерно тоже самое. В общей сложности вышло чуть больше десяти килограммов карасей. Самый крупный выловленный карась был больше 600 гр. Остальные примерно 400-500 гр.
И вот, что я сделал с этой рыбкой.
Сначала я её выпотрошил и обильно просыпал со всех сторон, в том числе и в брюхе, крупной солью, и оставил примерно на 15 часов. Если оставить на большее время, будет пересоленная.
Потом я промыл рыбу под краном холодной водой от лишней соли и просушил бумажным полотенцем.
Просушить обязательно нужно и брюхо рыбы.
Такое тщательное просушивание нужно, что бы рыба не затухла и не капала на пол балкона, где будет висеть.
После всех этих действий, я нанизал рыбку на двойную капроновую нитку и повесил на балкон, который у меня служит, как раз для различных технических целей.
Что бы рыба сохла быстрее, я вставил ей в брюхо распорки, а так же растопоршил жабры и закрепил их зубочистками.
Потом накрыл рыбу марлей, что бы на неё не садились мухи.
На неделе снова собираюсь на рыбалку. Будет что вспомнить холодными зимними вечерами за кружкой пива.
Здесь можете подписаться на мой блог
Тут подружиться со мной
Подписывайтесь на мой канал в Ютубе, там скоро будет очень много интересного.
Если у Вас есть интересная новость, присылайте её на мой канал в Телеграмм Voenjur
А так же добавляётесь ко мне в друзья в соцсетях: ВК, ФБ
Второй раз было примерно тоже самое. В общей сложности вышло чуть больше десяти килограммов карасей. Самый крупный выловленный карась был больше 600 гр. Остальные примерно 400-500 гр.
И вот, что я сделал с этой рыбкой.
Сначала я её выпотрошил и обильно просыпал со всех сторон, в том числе и в брюхе, крупной солью, и оставил примерно на 15 часов. Если оставить на большее время, будет пересоленная.
Потом я промыл рыбу под краном холодной водой от лишней соли и просушил бумажным полотенцем.
Просушить обязательно нужно и брюхо рыбы.
Такое тщательное просушивание нужно, что бы рыба не затухла и не капала на пол балкона, где будет висеть.
После всех этих действий, я нанизал рыбку на двойную капроновую нитку и повесил на балкон, который у меня служит, как раз для различных технических целей.
Что бы рыба сохла быстрее, я вставил ей в брюхо распорки, а так же растопоршил жабры и закрепил их зубочистками.
Потом накрыл рыбу марлей, что бы на неё не садились мухи.
На неделе снова собираюсь на рыбалку. Будет что вспомнить холодными зимними вечерами за кружкой пива.
Здесь можете подписаться на мой блог
Тут подружиться со мной
Подписывайтесь на мой канал в Ютубе, там скоро будет очень много интересного.
Если у Вас есть интересная новость, присылайте её на мой канал в Телеграмм Voenjur
А так же добавляётесь ко мне в друзья в соцсетях: ВК, ФБ