Кейк-попсы к Пасхе
Оригинал в моём журнале 
vodolei_13
Вот так вот придумываешь чего-нибудь, и даже радуешься - "ах, какая я молодец "- а оказывается, всё уже придумано, стоит только погуглить. Не, ну надо ещё знать, что гуглить: оно оказывается, cake pops называется :)
Этакая пироженка на палочке. Я, правда, 2 года назад делала без палочки, но по тому же принципу..
А слепить такую штуку можно по принципу пирожного "Картошки" или нашего советского лакомства "сливочной колбаски из печенья".
1.смолоть бисквит (или печенье)
2.добавить крем и всяческие пропитки и добавки по вкусу
3,4. внутрь можно положить орех
А вот сформировать из этой массы можно что угодно. И поставить охлаждаться в холодильник.
Потом - украшаем шоколадом. Можно и без палочки подавать, конечно.
А если надо с палочкой - то окунаем её в растопленный шоколад и втыкаем в фигурку. Ну, и в итоге надо искупать этот кейкпопс в растопленном шоколаде, который можно подкрасить пищевыми красителями. Окунув, лишний шоколад стрясти, можно посыпать чем-нибудь этаким и - опять в холодильник.
Вот такие десертики-куличи я делала в 2012 году, ничего не зная про кейк-попсы.
А в этом году случайно (!) о них узнала - да, я знаю, я не в тренде))
У меня как раз были остатки шоколада от опытов по яйцеделанью. Поэтому особо хвастаться нечем: просто попробовала, как оно. Взяла на вооружение - ибо возможности велики: напридумывать можно много всего.
vodolei_13
Вот так вот придумываешь чего-нибудь, и даже радуешься - "ах, какая я молодец "- а оказывается, всё уже придумано, стоит только погуглить. Не, ну надо ещё знать, что гуглить: оно оказывается, cake pops называется :)
Этакая пироженка на палочке. Я, правда, 2 года назад делала без палочки, но по тому же принципу..
А слепить такую штуку можно по принципу пирожного "Картошки" или нашего советского лакомства "сливочной колбаски из печенья".
1.смолоть бисквит (или печенье)
2.добавить крем и всяческие пропитки и добавки по вкусу
3,4. внутрь можно положить орех
А вот сформировать из этой массы можно что угодно. И поставить охлаждаться в холодильник.
Потом - украшаем шоколадом. Можно и без палочки подавать, конечно.
А если надо с палочкой - то окунаем её в растопленный шоколад и втыкаем в фигурку. Ну, и в итоге надо искупать этот кейкпопс в растопленном шоколаде, который можно подкрасить пищевыми красителями. Окунув, лишний шоколад стрясти, можно посыпать чем-нибудь этаким и - опять в холодильник.
Вот такие десертики-куличи я делала в 2012 году, ничего не зная про кейк-попсы.
А в этом году случайно (!) о них узнала - да, я знаю, я не в тренде))
У меня как раз были остатки шоколада от опытов по яйцеделанью. Поэтому особо хвастаться нечем: просто попробовала, как оно. Взяла на вооружение - ибо возможности велики: напридумывать можно много всего.