"Вот моя деревня" - тортик, украшенный домиками из печенья
Я обнаружила у себя "домикофилию" - необузданную любовь к домикам :)))
Мой новогодний тортик тоже украшали домики, а вернее целая "деревня". Сам тортик - это тирамису, я его делаю вот так. А украшаю по-разному. И вот в этот раз мне захотелось вспомнить моё "деревенское детство" - зимние каникулы у бабушки с дедушкой. Конечно, берёзки в зимнем убранстве мне воспроизвести не удалось, но в целом, мне кажется, что атмосферу я уловила.
Такое украшение незатратно и делается очень быстро)
Две печеньки я склеивала растопленным на водяной бане шоколадом, а сверху - труба из соломки. Снег - глазурь. Ёлочки - это соломка, которую я тоже обмакивала в шоколад, а потом в кокосовую стружку, а затем слегка приплюснула и придала нужную форму. Дорожки - из какао. Конфетти - готовая посыпка.
Мой новогодний тортик тоже украшали домики, а вернее целая "деревня". Сам тортик - это тирамису, я его делаю вот так. А украшаю по-разному. И вот в этот раз мне захотелось вспомнить моё "деревенское детство" - зимние каникулы у бабушки с дедушкой. Конечно, берёзки в зимнем убранстве мне воспроизвести не удалось, но в целом, мне кажется, что атмосферу я уловила.
Такое украшение незатратно и делается очень быстро)
Две печеньки я склеивала растопленным на водяной бане шоколадом, а сверху - труба из соломки. Снег - глазурь. Ёлочки - это соломка, которую я тоже обмакивала в шоколад, а потом в кокосовую стружку, а затем слегка приплюснула и придала нужную форму. Дорожки - из какао. Конфетти - готовая посыпка.