Медовые прянички
Мы опять кулинарили :) Нашла рецепт вкусных пряничков, хотя они больше похожи на печенье :)
Дашка у меня обожает вырезать в тесте фигурки, а потом аккуратно кладет на противень. Я этим и пользуюсь :))
А потом, то что приготовила, не ест! Мы с мужем с радостью печеньки эти скушали!
Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Сахар - 2/3 стакана
Маргарин (сливочное масло) - 50 г.
Мёд - 2 столовые ложки
Вода - 1/3 стакан
Сода - 0.5 чайной ложки.
Корица - 0.5 чайной ложки
Желток яичный (для смазывания) - 1 шт.
Мёд, сахар и воду смешиваем в кастрюльке, разогреваем до полного растворения сахара, а затем остужаем до комнатной температуры.
Остывший сироп соединяем с растопленным маргарином, мукой, содой, корицей и замешиваем тесто.
Раскатываем тесто на посыпанной мукой поверхности толщиной 5-7 мм, вырезаем фигурки разной формы.
Выкладываем на противень, смазываем желтком. Выпекаем 10 минут при 210 градусах, до легкого румянца
По желанию покрываем белковой глазурью и можно кушать.
Кому интересно оригинальный рецепт тут!
Дашка у меня обожает вырезать в тесте фигурки, а потом аккуратно кладет на противень. Я этим и пользуюсь :))
А потом, то что приготовила, не ест! Мы с мужем с радостью печеньки эти скушали!
Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Сахар - 2/3 стакана
Маргарин (сливочное масло) - 50 г.
Мёд - 2 столовые ложки
Вода - 1/3 стакан
Сода - 0.5 чайной ложки.
Корица - 0.5 чайной ложки
Желток яичный (для смазывания) - 1 шт.
Мёд, сахар и воду смешиваем в кастрюльке, разогреваем до полного растворения сахара, а затем остужаем до комнатной температуры.
Остывший сироп соединяем с растопленным маргарином, мукой, содой, корицей и замешиваем тесто.
Раскатываем тесто на посыпанной мукой поверхности толщиной 5-7 мм, вырезаем фигурки разной формы.
Выкладываем на противень, смазываем желтком. Выпекаем 10 минут при 210 градусах, до легкого румянца
По желанию покрываем белковой глазурью и можно кушать.
Кому интересно оригинальный рецепт тут!