Новый друг - новый фрукт

Jul 13, 2018 19:10

Путешествуя по ЮВА, просто невозможно не попробовать экзотические фрукты, которые тут растут и продаются на каждом углу.
Я много чего тут уже попробовал за несколько лет путешествий. Но вот в этот раз, оказавшись в новое время года, встретил новый для себя фрукт!

Знакомьтесь: Сантол, он же Гратон, он же Катон.




Встретился он не только на прилавках, но и своей естественной ипостаси, на дереве в саду геста.




А на прилавках он выглядит вот так
Шарообразные плоды размером с грейпфрут, цвет темно-бежевый, на ощупь плотный, велюровый :)




Внутри толстой шкуры 3-5 семян (не съедобных!) покрытых белой съедобной мякотью.
На этом фото упавший с дерева и раскрытый "дикий" плод




А вот тут аккуратно разрезанный плод "рыночный"




На вкус... рыночный оказался слегка сладковатый... и всё..
А дикий чуть с кислинкой и напомнил вкус зелёных абрикосов, которые мы ели в детстве, сидя прям на ветках деревьев. :)
Но, собственно, есть в этом плоде практически нечего... только косточки пообсасывать :(

Вот такой новый фрукт.

отчетец, 2018, Тай, еда, фоты, Самуи, samui, thailand

Previous post Next post
Up