В Эрфурте, на мосту Кремербрюке (Krämerbrücke) расположена шоколадная мануфактура Goldhelm Schokoladen Manufaktur
Click to view
Вообще, хочу сразу отметить, что самые лучшие, качественные и красивые фотографии Эрфурта я видела в журнале у Павла Еремеева. Рекомендую его журнал!
Здесь можно посмотреть фотографии города
http://upashi.livejournal.com/tag/%D1%8D%D1%80%D1%84%D1%83%D1%80%D1%82А здесь фотографии того самого моста Кремербрюке
http://upashi.livejournal.com/179307.htmlА вот и владелец мануфактуры Алекс Кюн. Он черпает вдохновение у природы, работа приносит ему огромное удовольствие, поэтому его шоколад невероятно вкусный и изысканный.
Алекс рассказывает, что было время и он начинал с одной плитки шоколада. Потом он решил построить свой магазинчик, сидя на ящиках из-под пива.
Люди проходили мимо и спрашивали:
- Что ты тут делаешь?
Алекс отвечал:
- Я хочу делать шоколад.
Люди качали головой и проходили дальше..
А сейчас они подходят к Алексу и говорят, что едят только Гольдхельм шоколад.
Он не мог найти себе работу в других местах, везде нужны были профессионалы. Тогда, он нашел себе работников, которые ему просто понравились.
Теперь уже многие видят, что Алекс настоящий Мастер своего дела.
Click to view
Предлагаю заглянуть в его владения
В таких разнообразных коробочках определенный вид шоколада, также, в каждую коробку вложена цветная брошюрка со сказкой. Сказок и историй тоже много разных
Вина, мед, вкуснейшие джемы, всё для самых изысканных сладкоежек
В магазине можно найти ароматный ганаш
Click to view
Здесь же можно присесть и насладиться чашкой превосходного какао или съесть замечательное мороженое
Вам просто необходимо попробовать эти трюфели! Они так и называются Bruckentrüffel - мостовые трюфели
Click to view