Pork cheeks
with gem lettuce and purée of unripe apples
Tenderloin of beef
with smoked marrow, parsley and beetroot
Buttermilk "iceberg"
with white chocolate and hazelnuts
Blueberries
with elderflower and lemon
Ресторан AOC - новый ресторан в Копенгагене, получивший мишленовскую звезду сразу после того, как открылся.
Posted via
LiveJournal app for iPhone.