Животноводство в Кузбассе в 1988 и 2014 году
Перелистал на досуге Статистический ежегодник: Народное хозяйство РСФСР в 1988 году в поисках промышленного развития Кузбасса перед катострофой 1991 года.
Решил сравнить уровень производства в Кемеровской области в конце 80-ых годов в СССР и в наши дни. К сожалению детализации по субъектам РСФСР промышленных показателей не нашел. Отыскал лишь показатели животноводства. Тоже очень интересно. Потому, что сердце кровью обливается, когда видишь заброшенные колхозы с разрушенными зданиями. Также не однократно слышал, что обилие колбасных изделий на прилавках связано с технологией производства, которая к мясу имеет достаточно, косвенное отношение. «Откуда берется мясо?» удивляются люди. Как делают колбасу я не разбирался, но то, что животноводство менее равзито - это видно не вооруженным глазом.
Итак, открываем вышеуказанный ежегодник, смотрим: поголовье крупного рогатого скота, тыс голов. Максимум в 1988 году - 810. Кемеровстат дает цифру на 1 января 2015 года - 188,5. Т.е 23% от советского. А вот другие показатели:
Показатель
1988
2014
Поголовье крупного рогатого скота, тыс. голов
810
188,5 (23,3%)
поголовье коров, тыс. голов
319
91,5 (28,6%)
Поголовье свиней, тыс. голов
709
372,9 (52,6%)
Поголовье овец и коз, тыс. голов
122
80,7 (66,1%)
Птицы, тыс. голов
8677
7528,3 (86,8%)
Валовое производство молока, тыс. тонн
895
375,6 (42%)
Яиц, млн. шт
1100
1082,4 (98,4%)
А вот данные в динамике (данные с сайта knoema): выращено скота и птицы (в живом весе) за год
Конечно, технологии не стоят не месте, и производительность растет:
Индекс производства продукции животноводства
Но, тем не менее, мы видим, что в абсолютном выражении продукция животноводства остается ниже, чем в 1988 году.