Дегустация. Карамболь - в бильярде и в Таиланде.
Красивое, название у сыра, правда? Да и сам такой весёленький...
Сыр имеет длинное-предлинное название, в котором попытались отразить всё это сразу.
На этикетке: Сыр Белебеевский Карамболь Пряный Средиземноморский копчёный.
Из всего этого набора терминов интересен термин "карамболь".
Это - "скандал, столкновение" - в бильярде название рикошетного удара, красный бильярдный шар.
Карамбола - кустарник или дерево до 5м в высоту. Плоды с характерным пряным вкусом.
Заморский плод карамболь интересен тем, что на поперечном разрезе имеет форму звёздочки.
Вот, нашла в Интернете такую картинку.
Сам сыр ничем особенным не показался: нежирный, плохо режется (сминается), немного симпатичных красных вкраплений сверху, особого пряного вкуса не заметила, запах копчения еле уловим. Да, цена обычная - 514р.
А в остальном, прекрасная маркиза, всё хорошо, всё хорошо!
Приятного вечера!
Сыр имеет длинное-предлинное название, в котором попытались отразить всё это сразу.
На этикетке: Сыр Белебеевский Карамболь Пряный Средиземноморский копчёный.
Из всего этого набора терминов интересен термин "карамболь".
Это - "скандал, столкновение" - в бильярде название рикошетного удара, красный бильярдный шар.
Карамбола - кустарник или дерево до 5м в высоту. Плоды с характерным пряным вкусом.
Заморский плод карамболь интересен тем, что на поперечном разрезе имеет форму звёздочки.
Вот, нашла в Интернете такую картинку.
Сам сыр ничем особенным не показался: нежирный, плохо режется (сминается), немного симпатичных красных вкраплений сверху, особого пряного вкуса не заметила, запах копчения еле уловим. Да, цена обычная - 514р.
А в остальном, прекрасная маркиза, всё хорошо, всё хорошо!
Приятного вечера!