Праздник к нам приходит

May 24, 2011 14:09

Поговорим о чём-нибудь приятном, а то опять вулканы, манифестации... чёрт знает что. Давеча в мадридах случился праздник святого Исидора-землепашца, столичного покровителя, в миру Исидор-де-Мерло-и-Кинтана. За святым числится ряд чудес: в частности, когда однажды его собственный сын по недосмотру свалился в колодец, святой прочёл молитву, воды колодца поднялись, и недоросоль был спасён. Имя Сан-Исидро неразрывно связано с водой, святому приписывают виртуозное владение радиэстезией, благодаря чему он с лёгкостью находил родники и питьевые источники.

В Мадриде Сан-Исидро с большим размахом отмечается с 11 по 15 мая, имея центр веселья на увековеченном Гойей лугу "la Pradera de San Isidro" на правом берегу реки Мансанарес напротив домашнего стадиона клуба "Атлетик". На территории луга находится источник воды, ежегодно освящаемый мадридским архиепископом и по преданию открытый самим Исидором, из которого (источника) народ с удовольствием набирает святую воду в глиняные кувшины. В дни празднеств на лугу разворачивается мощная ярмарка и ежедневные народные гулянья с неизменным участием столичных щёголей и франтов "чулапос" и "чулапас", отплясывающих "чотис". В честь Исидора общественность, как положено, идёт крестным ходом через саму Пласа Майор.



"Чулапос" с "чулапасами" на улице Толедо.


"Паррá-паррá-паррадуемся на своём веку... красавице Икубку..." Кто такая красавица Икубку, кстати?


Может быть, это она? :)


У бабушки были в роду славяне, к гадалке не ходи.


Современный Санчо Панса...


...и современная Дульсинея


Архиепископ Мадрида дон монсеньор Антонио-Мария Роуко-Варела собственной персоной.


Сан-Исидро Лабрадор. Святой с какой-то целью держит в руке узнаваемый двухцветный шнурок от чорисо из Кантимпалос.


Мадрид - город контрастов, куда деваться...


А вот и ярмарка на лугу! Первым делом, первым делом - разносолы!


Как и на всякого святого, на Сан-Исидро приготавливают традиционные для него сладости. Это в первую очередь "роскильяс", съедобные крендели разнообразных видов и содержаний.


Крендели Сан-Исидро бывают, в частности, "умными" и "глупыми" (listas и tontas), что поедаются традиционно под белое вино из областного центра Арганда-дель-Рей. Первые отличаются от вторых тем, что их для придания окончательного вида окунают в сахарное фондю с лимонным соком и взбитым яйцом. "Глупые" крендели так и остаются без окунания.


Кренделя не чужды и друидам!


Воскресенье, на часах половина двенадцатого ночи, а веселье только начинается. Дым в буквальном смысле столбом.


А вот здесь, пожалуй, можно и заночевать. :)


Испанская кухня, Испания, праздники, фото, Мадрид

Previous post Next post
Up