Карьер в Новинке. Ля'гушачий шашлык.
О поездке на карьер на необычной машине пойдёт мой рассказ и о достаточно необычном блюде.
Молчи, лягушка молчи...
21.04.20
Дабы не нарушать хронометраж, 14 апреля была моя вылазка в особняк, про это напишу позже отдельно. А сейчас - по делу.
Небольшой монтаж про шашлык будет в конце.
Во-первых отличные новости! Наша ласточка на ходу. У Стаса дома снимает комнату Настя, поехавшая рыжая девушка механик, в том числе и ее стараниями машина была починена. Я приехал к Стасу в гости утешать его 15 апреля , а в итоге познакомился с ней. Бывает.Коротко в паре фото, на что похоже его логово ( раньше было гораздо хуже!)
Стас живет дома в палатке
Мое фото на стене у него . На самом деле это он в молодости
Настя не только механик и обладательница весьма крутого и жесткого характера.Она еще и готовит.
В общем там полный дурдом творится, зато не скучно.Описание тех историй не входит в формат моего скромного блога про походы и путешествия. (Напоминаю только историю как Стас сломал свою машину.Он возвращался с Белорусии с Эрикой,одной из своих бывших, и на его пути возникла река. У него был выбор проехать реку просто так или доехать пару километров до моста. Он выбрал первый вариант потому что ему было лень ехать дальше. И утопил машину) . Примечательной особенностью машины , помимо остальных, является удобная вмятина на крыше, позволяющая с большим комфортом кататься на крыше на всяких грунтовых дорожках , где мы и катаемся так.
Так что во время «Карантина» у нас было несколько автопоездок. В тот день мы решили съездить на всем хорошо известный карьер неподалеку от деревни Новинка.
Нас было 4, со Стасом была какая-то странная особа с бегающими глазами по имени Маша ( позорит имя).Она вообще прочекала мой профиль и писала Стасу : "Ты уверен что твой друг нормальный?Он спал в яме!". Так что вот в такой компании, в 4, мы отправились. Новинка была довольно приятным местом с красивой речушкой, там мы оставили машину и немного погуляли.
Как только мы приехали, то стало ясно ,что пришло время лягушек.Их было очень много! Так что мы, под недоуменные взгляды обитателей деревни и «Маши» ,быстренько набили мешок добычей.Готовили уже на карьере.
Карьер как карьер, примечателен высокими берегами и очень чистой водой.
Карьер красивый, если бы не """"карантин"" здесь было бы ещё больше народу.Место известное и облюбленное ,о чем говорит наличие мусора и вырубленая растительность .Но все равно красиво.Искупаться вечером было очень здорово, песчаное дно и берег, как на пляже на курорте.
Где взять дрова, если все давно вырублено? Мой старый и проверенный способ, которым мы пользуемся, когда приходится находиться в местах, где, к сожалению, кроме нас бывают другие люди. Зачатсую туристы очень невнимательны. Деревья вырублены, а пеньки стоят. Они легко выкорчёвываются и это отличный материал для костра.
Готовили полноценный шашлык. Пока я занимался дровами, Настя занималась лягушками .
У нас с собой была маленькая курочка, её грудка пошла на простой супчик в котелке, с картошечкой, морковкой,луком и перчиком. А вот на второе - шашлык.Лягушачьи ножки легко очищаются от кожи,промываются.На 15 минут маринуются в пакете , в луке и перце.Так же мариновали ножки/крылышки куриные аналогично .
наш скромный походный стол
Найти в куче мусора пару шампуров не составило труда.Получилось очень вкусно, лягушачье мясо,по моему мнению, именно по вкусу ближе к рыбе, а по консистенции - конечно, в курице.Очень вкусно кушать такую закуску и в холодном виде.
Довольные я и Стас едим шашлык
Так что это блюдо вполне имеет право на существование!
А теперь - монтаж!
Click to viewНа обратном пути покатались на крыше. У нас пробило колесо и оно сдулось. В темноте в свете фонариков мы меняли его на запаску, которую Стас, между прочим, возит. Вот в общем то все наши приключения в тот день.
Я крайне не любитель формата отдыха с машинами, подъезжающими к месту отдыха, мангалами итд итп. И такой формат отдыха мне крайне чужд и омерзителен, но на такой тачке как у нас, в «инвентарём» , найденном на помойке, и лягушкам, это было приемлемо
Если хотите написать сразу мне - пишите в ВК!
https://vk.com/id94656254
Ютюб канал:
https://www.youtube.com/channel/UC8s3xGUP0rOEaUxrNO0Mb-A?view_as=subscriber
Наша походная группа в Вконтакте
https://vk.com/club155244688
Мой инстаграмм - он же - иснтаграмм всех наших мероприятий, самые красивые фото-там!
https://www.instagram.com/vladek75108/