Ромовые шарики с вишней и фундуком: десерт для взрослых на Крещенский вечер.

[vladimirkrym]

Крошка бисквитного печенья с фундуком и начинкой из вишни в сочетании с шоколадной глазурью - шикарное угощение для ваших гостей. Скорее удивите их!

Ингредиенты

• Шоколад молочный - 200 г
• Бисквитное печенье - 400 г
• Фундук - 100 г
• Ром - 1 ст.
• Сливочное масло - 50 г
• Вишня консервированная - 1 банка
• Какао-порошок - 1/3 стакана
• Шоколад черный - 100 г
• Кокосовая стружка - для обсыпки

Способ приготовления

1. Бисквитное печенье измельчить в крошку.
2. Смешать сливочное масло, шоколад (предварительно нарубленный и мягкий), вишни и бисквитную крошку.
3. Добавить ром и снова перемешать.
4. Получившуюся массу отправить в холодильник на 1 час.
5. Из готовой массы сформировать шарики и обвалять в шоколадной крошке (красиво когда шоколад белый) или в сахаре, кокосовой стружке.

Как и с чем подавать

Подавайте в качестве десерта.

Приятного аппетита!