Коньяк Courvoisier XO Cognac (70cl, 40%)
Сегодня Courvoisier XO. Давно не пил коньяки...перешел на молты. Итак...
Цвет: темно-янтарный
Аромат: выраженные виноградные ноты (от свежего до изюма, виноградный сок), затем шоколадные мотивы (молочный шоколад с изюмом), немного табака, мёд и жженый сахар, затем проявляется грецкий орех. Классический коньячный аромат.
Вкус: много дубовых оттенков, чуть табака (сигариллы со сладким привкусом), не сильно пересушенный изюм, чуть меда, клубнично-земляничный джем. Насыщенный, плотный вкус.
Послевкусие: чуть сладких специй (паприка), апельсиновое варенье, табак и немного изюма.
Выводы: довольно мягкий коньяк, с классическим фруктовым вкусом (преобладает виноград). Вроде и всего хватает, но изюминки нет... Если честно, от ХО ждал большего.
Оценка: 86
Оригинал взят у https://world-of-whisky.livejournal.com/797633.html