Портвейн тони и херес олоросо

Jan 15, 2011 14:45






1. "Porto Cruz Tawny", Sociedade Comercial De Vinhos Lda, Vina Nova De Gaia, Gran Cruz, Portugal, 19% .

Цвет:  розово-красный, по интенсивности-практически как 2-й, даже чуть светлее, похож на светлоокрашенное бургундское.

Аромат:  фруктовый малиново-клубничный, плюс цветочный аромат фиалки, и сладкий аромат карамели и имбиря .

Вкус:  сладко-ягодный, густой вкус малины, вишневого ваpенья и сливы .
Очень сладкое, даже приторное намного слаще 2-го.

Оценка:16,8 баллов .

2. "Dry Sack", Sweet old Oloroso, aged 15 years, Solera Especial, Williams & Humbert,Sherry, Spain, 20.5%.

Цвет:  янтарно-чайный, каштановый оттенок.

Аромат:  сильный хеpесный аромат-миндаль, грецкие орехи, медовая сладость и альдегидные нотки, даже чуть грибной. Отлично.

Вкус:  сладкий, но не приторный вкус пастилы, орехов, слегка древесный, бархатистый несмотря на сахар чуствуется дрожжевая кислотность и свежесть флора.

Оценка:17,8 баллов .

Олоросо, Портвейн, Херес

Previous post Next post
Up