Пино Нуар-Бургундия и Новая Зеландия
1. "Ladoix" (Ладуа), Domaine Faiveley, AOC Ladoix, Кот Д'Ор, Бургундия, Франция, 2005, 13%.
Цвет: светло-рубиновый, типичный для бургундского.
Аромат: сильный, сложный, винно-фруктовый, мощный цветочный фон-фиалка, жасмин. Отчетливые тона красных ягод-малина, красная смородина и, послабее, вишня. Отчетливые тона копченостей (дыма), нотки кофе и смолы. Ощущается аромат стойла, как во многих хороших бургундских.
Вкус: полный, немного едкий, йодистый. Отчетливые тона красных ягод-клюква, брусника, и, послабее, малина, перебродившее варенье. Древесные и дрожжевые оттенки, слегка горчит. Высокая царапающая кислотность, не бархатистое, обильные танины, напоминающая необработанные маслины.
Оценка: 14,5 баллов.
2. "Savigny-Les-Beaune" (Савиньи-ле-Бон), Joseph Drouhin, AOC Savigny-Les-Beaune, Кот Д'Ор, Бургундия, Франция, 2005, 13%.
Цвет: светло-красный, с заметным кирпичным оттенком, чуть-чуть темнее первого.
Аромат: средней интенсивности, с кислинкой. Ягодные тона-брусника, земляника, перемороженная рябина. Отчетливый аромат ванили, сладкого белого перца, слабые оттенки грибов и копченостей. Ощутимый аромат стойла. Хорошо.
Вкус: благородное, насыщенное, бархатистое. Отчетливый оттенок грибов и папоротника, тона красных ягод- красная смородина, вишня и малина, умеренная горечь мороженной рябины.
Вроде ощущаются вкус хорошего сыра. Умеренная ягодная кислотность, очень бархатистое, танины практически не ощущаются. Отлично.
Оценка: 17,0 баллов.
3. "Villa Maria Pinot Noir", Cellar Selection, Marlborough, www.villamaria.co.nz , Новая Зеландия, 2008, 14%. 17,5%.
Цвет: светло-красный, почти розовый, раза в два-три светлее двух предыдущих.
Аромат: сильный как 1-й, растительно-овощной, лавровый лист, свежесорванные помидоры, ревень, плюс слабые оттенки вишни и брусники. Необычный.
Вкус: очень оригинальный, растительный-оливки и грибы, как-будто спелые помидоры и морская капуста, плюс не такие интенсивные ягодные нотки-малина, инжир, грушевый сироп. Оттенки мягкого сыра.
Чуть заметная кислотность, очень-очень бархатистое, танины практически не ощущаются. Хорошо.
Оценка: 16,0 баллов.