Как добывают аварскую соль

[vlade_mir]

Когда-то соль была на вес золота, и жители дагестанского села Кванхидатли были одними из самых богатых в этих местах. Еще бы, ведь здесь и только здесь добывали соль из подземного источника. И хоть сейчас соль есть везде и стоит копейки, но в этом селении до сих пор добывают лечебную сероводородную соль тем же способом, что и 500 лет назад

Comments

[optimist888]

Аварскую не слышал. А вот Адыгейская соль это Да. Класс-!!!!

[vlade_mir]

а я про адыгейскую не слышал.
Да и не был я в Адыгее)

[optimist888]

Как сделать адыгейскую соль в домашних условиях Каждая хозяйка может взять за основу любую комбинацию специй, сделав приправу более острой, ароматной или соленой. Популярный рецепт приготовления ароматной адыгейской соли в домашних условиях: Почистить 2 головки чеснока. Порубить зубчики. Растереть в ступке по 1 ст. л. кориандра, сушеной зелени базилика, петрушки, а также семян укропа. Ввести по 1 ч. л. паприки, черного перца, можно всыпать ½ ч. л. хмели-сунели. Добавить порезанный чеснок, все перемешать до однородности. Массу перемешать с ½ кг морской соли, рассыпать по банкам. Из-за свежего чеснока продукт может оказаться мокроватым, поэтому можно брать овощ в сушеном виде.

[api_ano]

Сванская круче

[baxpyncuk]

В чём соль то? Типа замедление прогресса?
Я думаю у солеваров даже телефоны кнопочные...

[vlade_mir]

нормальные у них телефоны, они ж соль в германию сбагривают за евро)

[nadiayar]

И в продаже видела в Германии, и покупала, и ещё возьму при случае. Хорошая соль.

[vlade_mir]

Ну да логично, лучше продавать за еврики и хоть что-то заработать. На внутреннем рынке спрос невелик.

[nadiayar]

В России больше популярна традиционная каменная и морская соль, верно? Здесь публика тоже распробовала разные интересные сорта соли не так давно, ещё в нулевых их не было в обычных магазинах, да и сейчас далеко не везде.

[vlade_mir]

Я думаю, если бы на прилавках супермаркетов появилась аварская соль, то спрос бы на нее был. Если конечно с ценой не переборщить.

[el_dmitrii]

И все это только что бы посолить еду! А еще еду надо добыть переработать и сохранить, короче у людей раньше ни на что больше времени и не было. Знать бы что они думали про смысл жизни?)

[vlade_mir]

смысл жизни - выжить)

[oren_56]

Понравился способ концентрации соленой воды! Придумают же!
Ну и главное создать легенду - а уж покупатель найдется за любую цену)