Сосисон (из кулинарного телешоу "У блюда")
Что может быть утонченней и гармоничней, чем блюда французской кухни? С трудом избавившись от искушения готовить сложнейший колбасон, Влад Пискунов делится секретом приготовления более простого, но не менее изысканного сосисона.
Для тех, кто не успел записать рецепт:
4 сосиски без сои
Майонезик (чем больше, тем лучше)
Кетчуп
Водка
Сосиски надрезаем французской (она же флорентийская) лилией, обжариваем, фламбируем водкой. Выкладываем на подогретую тарелку горкой. Заливаем майонезиком. Украшаем кетчупом и стеблями зеленого лука.
Вино к сосисону подавать какое-нибудь простенькое, но элегантное. Например, такое:
Отдельное спасибо оператору (камера Nokia N95), режиссеру постановщику и режиссеру монтажа - Денису Терехову (1447), без которого это телешоу могло бы и не состояться.
You can watch this video on www.livejournal.com
Для тех, кто не успел записать рецепт:
4 сосиски без сои
Майонезик (чем больше, тем лучше)
Кетчуп
Водка
Сосиски надрезаем французской (она же флорентийская) лилией, обжариваем, фламбируем водкой. Выкладываем на подогретую тарелку горкой. Заливаем майонезиком. Украшаем кетчупом и стеблями зеленого лука.
Вино к сосисону подавать какое-нибудь простенькое, но элегантное. Например, такое:
Отдельное спасибо оператору (камера Nokia N95), режиссеру постановщику и режиссеру монтажа - Денису Терехову (1447), без которого это телешоу могло бы и не состояться.