Это один из моих самых любимых способов приготовления креветок. Они получаются нежными, ароматными с хрустящей корочкой. Единственная проблема - их не очень хорошо есть с макалками разными, хруст пропадает. Поэтому еще при обжарке надо постараться максимально насытить креветки ароматами апельсина и остротой табаско. Как это сделать я сейчас расскажу и покажу.
Рецепт здесь