Свиная вырезка с пореем
Это блюдо из числа моих коронных, то есть тех, которые я готовлю регулярно и люблю делиться их рецептами. Вот и в прошедшие выходные, когда меня позвали сниматься с Юрой Рожковым, я стал выбирать рецепт для кулинарной программы из списка "the best from Vlad". Перебрал в голове: бараньи котлеты в пармезанной корочке, йогуртовые блинчики, каша в тыкве... и остановился на свиной вырезке с луком-пореем. Получилось совсем неплохо, что на телеке, поверьте, случается не всегда. Юра хвалил!
Читать рецепт...