Я как-то встретил, кажется в книге Махмудова, рецепт плова на морковном соке. Мне эта идея показалось забавной. Только делать я решил не плов, а нашу обычную пшенную кашу и не на морковном, а на тыквенном соке. В успехе сомнений не было, ведь пшенку с тыквой я готовил сто раз, сочетание - беспроигрышное. Получилось просто превосходно! Обязательно попробуйте! Тем более, что сейчас пост, а здесь получается, что все ингредиенты абсолютно постные.
Кстати, это блюдо превосходно получается, если его готовить в мультиварке Philips. Просто закладываете все ингредиенты и выставляеете нужное время приготовления. Очень просто и с гарантией качества каши.
Читайте...