Нетипичная китаянка и шашлык нетипичный
Занявшись подготовкой к защите судьи Новикова я забыл рассказать, что впервые за три года получил возможность скататься в Китай. Об этом попозже. А вот в Хэйхэ, стремясь вспомнить настоящую китайскую кухню, я увидел вот такую совершенно нетипичну китаянку. Ее прадед был русским, ее мама и папа выглядят как настоящие китайцы, а вот ей передалось! Встретить в Китае серые, голубые или зеленые глаза, это надо суметь! Я сумел!
Будете в Хэйхэ, заскочите в этот небольшой ресторанчик, на котором написано по-русски - "шашлык". Зайдите и увидете, что это и не шашлык вовсе!
Свинину, говядину, телятину, ослятину, баранину или рыбу или овощи вы будете готовить сами на таком вот электрическом противне. С типично китайскими приправами - это нечто! Я, само собой, когда есть ослятина ни на что другое не посмотрю!