Ванильная творожная запеканка
Нежная, воздушная творожная запеканка с ванилью. По желанию в нее можно добавить изюм, курагу, лимонную или апельсиновую цедру.
Ингредиенты:
300 г обезжиренного творога
2 яйца
75-100 г сметаны
2 ст.л. манной крупы
2 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
Творог протереть через сито (удобно делать это не вилкой, а плотной силиконовой лопаткой). Добавить все остальные ингредиенты и перемешать.
Смазать маслом форму для выпечки (здесь диаметр 21 см) и выложить творожную массу. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
Ингредиенты:
300 г обезжиренного творога
2 яйца
75-100 г сметаны
2 ст.л. манной крупы
2 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
сливочное масло для смазывания формы
Приготовление:
Творог протереть через сито (удобно делать это не вилкой, а плотной силиконовой лопаткой). Добавить все остальные ингредиенты и перемешать.
Смазать маслом форму для выпечки (здесь диаметр 21 см) и выложить творожную массу. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.