Конфеты с солеными фисташками
Чем порадовать детишек-сладкоежек в эти праздничные выходные? Конфеты! Что может быть вкуснее шоколадных конфет? Только домашние шоколадные конфеты!
Эти конфеты немного напоминают по вкусу ириски Меллер и в тоже время они ни на что не похожи.
Ингредиенты:
шоколад молочный - 200 г
сгущенка вареная - 200 г
масло сливочное - 25 г
фисташки соленые - 70 г
Приготовление:
Фисташки очистить и порубить не очень мелко.
На водяной бане растопить шоколад, сгущенку и молоко, перемешивая все до однородной массы. В шоколадную массу добавляем фисташки. Застилаем бумагой для выпечки удобную для вас форму. Заливаем смесь и равномерно распределяем ее по форме. Убираем в холодильник и ждем застывания. Нам очень не терпелось попробовать конфетки, поэтому мы поставили форму в морозилку.
Когда конфетная масса застынет, отделяем ее от бумаги и нарезаем квадратиками.
В следующий раз попробую сделать конфеты в силиконовых формочках для конфет.