Весенний и легкий салатик получился:) Очень вкусно!
Нам понадобится:
300 г куриного филе
1 яблоко
200 г стеблей сельдерея
2 средних помидора
1 сладкий перец
1 огурец
соль, перец
натуральный йогурт для заправки (для любителей - майонез)
Сначала варим куриное филе в подсоленной воде. Даем остыть. Режем на кубики.
Яблоко очищаем от кожуры, вырезаем сердцевину, нарезаем на кубики. Можно сбрызнуть их лимонным соком.
Перец очищаем от семян и также нарезаем на кубики.
Помидоры, огурец и сельдерей нарезаем на кубики.
Все перемешиваем, заправляем, добавляем соль-перец по вкусу.
Приятного аппетита!