Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 1
Сложность: *
Ингредиенты:
2 ломтя хлеба
1 маленький огурец
1 яйцо
1 ч.л. сливочного масла
1 ч.л. готовой горчицы
соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. Сварить яйцо вкрутую. После закипания воды варим 10 минут, затем заливаем холодной водой, даем постоять пару минут, очищаем от скорлупы.
2. Пока яйцо варится, режем кружочками огурец.
3. Обрезаем корочки у хлеба.
4. Яйцо режем на части, кладем в чашу блендера, добавляем горчицу, сливочное масло, соль, перец.
5. Измельчаем.
6. Получившуюся смесь мажем на оба ломтя хлеба.
7. На один кусок хлеба выкладываем огурец, солим, перчим.
8. Накрываем вторым куском хлеба намазанной стороной вниз.
9. Разрезаем сэндвич по диагонали.
Приятного аппетита!