Яичница "Летняя"

Feb 20, 2013 13:40

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Сложность: *




Когда еще готовить яичницу с таким названием, как не зимой? :) Хочется солнышка, тепла, ярких сочных красок? Пожалуйста. Элементарный рецепт, красивый и вкусный результат.

Ингредиенты:
сладкий перец
2 яйца
соль, перец по вкусу
растительно масло для жарки

Приготовление:


1. От сладкого перца отрезаем два кружка, убираем внутренность.


2. Выкладываем перцы на разогретую с растительным маслом сковороду.


3. Разбиваем в каждое колечко по яйцу, стараясь не повредить желток. Белок немного вытечет, ничего страшного, при подаче можно обрезать лишнее ножом. Солим, перчим, готовим на умеренном огне 7-10 минут.

Вкусного утра вам!

сладкий перец, яйцо

Previous post Next post
Up