Пьемонт, Италия

[vkusniy_dyadya]

Barbera d`Alba DOC 2007 Pio Cesare

Сорта винограда:      барбера - 100%,

Крепость: 13,5%


   Особенности винификации: 18 месяцев в бочках 70% в барриках, 30% в маленьких
                                               ботти на 30-50 литров

Глаз:   тёмно-бордовый, средней интенсивности и яркости, цвет сокрее характерный 
              для более возрастного вина

Нос:   насыщенный, "благородный" аромат серьёзного вина с сильным тоном тёмных ягод с
             преобладанием ежевики, cлабая вишня, сильный хвойный тон, нотки состаренной кожи,
             чуть мха, в остатке слабый грибной тон и чуть специй

Рот:   удивительно  богатый, мягкий и бархатистый вкус, с одновременной ягодной свежестью, 
             с неожиданным слабым оттенком яблока, долгое послевкусие  с оттенком пряностей

Комментарии:  прекрасно развитое, комплексное вино, которому неожиданно незначительный
                            деффект пробки (а она была чуть влажная под капсулой) пошёл на пользу;
                            это вино я пробовал чуть более полугода назад (да и до этого не один раз) и
                            тогда оно было совсем другим, причём такого развития от него трудно было
                            ожидать, видимо потенциал его выдержки значительно больше, чем может
                            показаться, и вот в таком "состаренном" виде это вино открылось для меня с
                            новой стороны !

Оценка:  18,0

Цена:  от  1600 руб. в рознице

Рейтинги и награды:   87 баллов - WS