Белые вина от DORIGO
Началось календарное лето - лучшая пора для белых вин.
Сегодня небольшой обзор белых вин DORIGO, одного из производителей региона Фриули, основанного в 1966 году: одно игристое, три сухих и одно сладкое.
Dorigo Brut Cuvee
Сорта винограда: пино неро- 50%, шардоне - 50%
Крепость: 12,5%
Глаз: светло-жёлтый, яркий, перляж ровный, спокойный
Нос: довольно лёгкий, сдержанный и деликатный, со слабым цветочным тоном, тоном груши,
грейпфрута и хлебной корочки
Рот: средней плотности, немного неустойчевый, умеренная кислотность, немного хлебного
тона, баланс кажется чуть нервным, однако послевкусие вполне ровное
Комментарии: сделанный по классическому методу, этот брют не обладает какими-либо
особо выдающимися достоинствами, однако в качестве апперетива перед
тем как сесть за стол - будет в самый раз, осторожно, очень легко пьётся !
Оценка: 14,0
Цена: от 1500 руб. в рознице
Chardonnay Colli Orientali del Friuli DOCG 2008
Сорта винограда: шардоне - 100%
Крепость: 12,5%
Глаз: выраженный ярко-жёлтый, высокой интенсивности
Нос: средней силы, чуть грубый, с тоном тропических фруктов, ананаса, цедры
грейпфрута, ванили и хлебной корки, чувствуются слабые дубовые ноты
Рот: жёсткий, с выраженной грубой горчинкой, и даже немного отталкивающий,
общий тон чуть сливочный и немного дубовый, послевкусие средней продолжительности
Комментарии: очень грубое вино, в котором нет ничего привлекательного, возможно это
вино для выдержки и оно ещё слишком молодо, однако по этому поводу
есть определённые сомнения
.
Оценка: 13,0
Цена: 1790 руб. у поставщика
Sauvignon Colli Orientali del Friuli DOCG 2009
Сорта винограда: сб - 100%
Крепость: 13,5%
Глаз: бледно-соломенный, чистый, прозрачный
Нос: средней силы, в основе тон листа смородины, с оттенком зелёного (недозревшего)
крыжовника и свежескошенной травы - в целом уж слишком бедно
Рот: чуть резкий, со слабой горчинкой и всё тем же оттенком смородинового листа,
послевкусие средней продолжительности, резкое
Комментарии: резкое, чуть грубое, и не очень выразительное вино, очень уж посредственное
для северо-итальянского совиньона, хотя есть и один плюс: за счёт этой
резкости вино вполне справляется с суши с добавлением васаби, что
вообще редкость для вина
Оценка: 13,0
Цена: 900 руб. у поставщика
Pinot Grigio Colli Orientali del Friuli DOCG 2009
Сорта винограда: пино гриджо - 100%
Крепость: 12,5%
Глаз: светло-золотистый, слабый соломенный оттенок, чистый, прозрачный
Нос: средней силы, с тоном печёных яблок, чуть дымка, пороха, нотки акации,
слабый оттенок болотных растений, однако он вино ничуть не портит
Рот: умеренная кислотность и минеральность, тона физалиса и печёного яблока,
послевкусие средней продолжительности в целом приятное
Комментарии: немного необычное для северо-итальянского пино гриджо, однако
именно в этом и проявляется вся его прелелесть, оно интересно и
оставляет исключительно приятные впечатления.
Оценка: 15,0
Цена: 900 руб. у поставщика
Picolit Colli Orientali del Friuli DOCG 2007
Сорта винограда: пиколит - 100%,
Крепость: 13,5%
Глаз: выраженно ореховый, маслянистый
Нос: сильный, сперва тон лака для ногтей (быстро проходит) затем тон консервированных
персиков, в развитии чёткий тон кураги, ореховые тона (арахис, миндаль), сухофрукты
Рот: сперва кажется чрезчур резким и сладким, однако со временем излишняя резкость
уходит, в остатке проявляется ровный ореховый тон, и сухофрукты в послевкусии ,
вино достаточной плотности и насыщенности
Комментарии: вино ещё молодо, кажется мне что на годика 3-4 его можно смело отложить,
вино вполне самодостаточно, и особенно не требует сопровождения.
Оценка: 15,5
Цена: от 2 450 руб. в рознице