Баросса, Австралия

[vkusniy_dyadya]

Wallace Shiraz Grenache Barossa Valley 2008 Glaetzer Wines

Сорта винограда:  шираз - 80%, гренаш - 20%, возраст большинства лоз 60-80 лет

Крепость: 15,5%



Особенности винификации:  выдержка в бочках 2-3 летнего возраста, 12 месяцев,
                                                          из которых  80% - французские, 20% - американские.

Глаз:  тёмно-тёмно-вишнёвый, с фиолетовым оттенком, высокой интенсивности

Нос:   сильный, сложный, в самом начале на первом плане тон лака для ногтей, затем
             слива и выраженные сосновые нотки, копчености, специи (красный перец, анис,
             розмарин, пряности), в конце проявляется тон чернослива и слабые молочные
             ноты - очень богатая палитра и обещающая интересное развитие.

Рот:    плотное, мощное, вязкое, с выраженным сливовым тоном, ваниль и карамель;
             послевкусие длительное, выразительное, чуть вязкое с оттенком специй

Комментарии: мощное, плотное, "мускулистое" вино с харрактерным тоном для шираза,
                             вино для выдержки, можно декантировать, можно нет, в зависимости
                             от желаемого эффекта; очень рекомендую !
                             возможные  сочетания: стейки, баранина на гриле с пряностями.

Оценка:  18,0

Цена:  1036 руб. у поставщика

Рейтинги и награды:  90 баллов - WS, 90 баллов - RP.