Экспресс обзор: Валле д`Аоста, Италия
В начале горнолыжного сезона, хочу представить небольшой экспресс обзор по винам Валле д`Аосты которые довелось попробовать прошлой зимой.
Думаю особенно пригодится тем, кто увлекается не только вином, но и зимними видами спорта, и намерен отдохнуть в ближайшее время где-нибудь в Червиньи, Ля Туиле или Курмайоне.
Несмотря на то, что все эти вина были выпиты почти год назад, комментарии к ним вполне актуальны.
Torrette Valle d`Aoste DOC 2007 Feudo di San Maurizio.
Крепость: 13,5%
Лучшее красное региона, которое довелось пробовать. Тёмное, густое, насыщенное вино с плотным ароматом тёмных ягод, тоном кожи и табака, есть и что-то такое немного дымное. Отличное вино для мясных блюд и зимних вечеров.
Вино получило 2 бокала GR.
Цена в реcторане: 26 евро за 0,75.
Ещё одно вино от Feudo di San Maurizio
(фото к сожалениею отсуствует, но этикетка очень похожа на предыдущую, только с цветными полосами)
FUMIN UDA DOC 2007 Feudo di San Maurizio.
Крепость: 12,5%
Яркий рубиновый тон. Очень свежее, ягодное с тонким пряно-древесным оттенком. Вино выдерживается в бочке, но в аромате и вкусе этого не чувствуется, узнаешь об этом только прочитав контрэтикетку. Очень интересное и необычное вино.
Цена в реcторане: 23 евро за 0,75.
Enfer 2008 Cooperativ d`Arvier
Вино с претензией на эксклюзивность: виноград выращивается на высоте 800 метров над уровнем моря. Однако, несмотря на это чего-то особенного я в нём не почувствовал. Да, может и есть в нём что-то такое "горное", но в целом: невыразительный ягодный вкус и смазанный аромат с древесными нотками.
Цена в ресторане: 28 евро.
Torrette Superiore Valle d`Aoste DOC 2008 Anselmet.
Хорошо сделанное, ровное, однако слишком сдержанное вино средней силы. В основе ягодный тон и в аромате и во вкусе. Хорошо сочетается с несложными и не очень тяжёлыми блюдами. Идеально будет к пицце с прошутто, или к котлете по-милански или по-вальдостански.
Цена в ресторане: 28 евро.
Torrette Superiore Valle d`Aoste DOC 2008 Chateau Feuillet .
Крепость: 13,5%
Вино с выраженным малиновым оттенком, удивительно ягодное во рту и даже кажется немного сладковатым. Вино показалось очень молодым, и довольно высокой крепости для Торретта. Скорей всего сейчас оно уже изменилось. Самое трудное - подбрать к нему еду, возможно это может быть что-то вроде рататуя, тушёных овощей или даже тунец. А вот к мясу - будет не очень хорошо.
Цена в рознице: от 11 евро за 0,75.
Blanc De Morgey Et De La Salle Brut 2007 Salle Soc Coop. arl. Morgex
Крепость: 12,5%
Это шипучее вино, сделанное по классическому методу, и судя по информации в специализированной литературе является одним из самых известных вин Valle d`Aoste за пределами региона. Имеет 2 бокала GR.
Может быть сказалось, что за окном была зима, но вино как-то не произвело особого впечателения и оставило весьма размытое ощущение рядового брюта. Хотя возможно в жаркий день ощущения были бы совсем другие.
Цена в рознице: 19 евро за бутылку 0,75.
Несколько сладких вин.
Сhambave Moscato Passito 2007 La Crotta Da Vigneron
Крепость: 14,5%
Вино ярко-золотистого цвета, маслянистое. Вкус такой же яркий: сильный медовый тон, тон миндального ореха, кураги. Длительное приятное послевкусие. Идеально с сырами или само по себе, особенно вечерком. Пил его уже не первый раз, и пожалуй это лучшее сладкое вино региона, которое доводилось пробовать.
Цена в рознице: 20 евро за бутылку 0,5.
Vino di uve stramature Arline Vin de Table 2008 Anselmet
Крепость: 15%
Это сладкое вино делается из подмороженного винограда и представляет сосбой аналог более привычного icewine.
Золотистый насыщенный цвет. В аромате присутствует лёгкие медовые ноты, тон сахаренных груш и муската. Умеренная сладость во вкусе и послевкусии, чуть "легче" предыдущего. Отличное вино !
Цена в рознице: 19 евро за бутылку 0,375.
Vino di uve stramature Mistigri 2008 Lo Triolet
Крепость: 14,5%
Так же как и предыдущее вино, делается из подмороженного винограда. Золотистого цвета, со слабой маслянистостью. Аромат средней силы с медовой основой. Пожалуй самое простенькое из попробованных сладких вин региона.
Цена в рознице: 14 евро за бутылку 0,5.
Думаю особенно пригодится тем, кто увлекается не только вином, но и зимними видами спорта, и намерен отдохнуть в ближайшее время где-нибудь в Червиньи, Ля Туиле или Курмайоне.
Несмотря на то, что все эти вина были выпиты почти год назад, комментарии к ним вполне актуальны.
Torrette Valle d`Aoste DOC 2007 Feudo di San Maurizio.
Крепость: 13,5%
Лучшее красное региона, которое довелось пробовать. Тёмное, густое, насыщенное вино с плотным ароматом тёмных ягод, тоном кожи и табака, есть и что-то такое немного дымное. Отличное вино для мясных блюд и зимних вечеров.
Вино получило 2 бокала GR.
Цена в реcторане: 26 евро за 0,75.
Ещё одно вино от Feudo di San Maurizio
(фото к сожалениею отсуствует, но этикетка очень похожа на предыдущую, только с цветными полосами)
FUMIN UDA DOC 2007 Feudo di San Maurizio.
Крепость: 12,5%
Яркий рубиновый тон. Очень свежее, ягодное с тонким пряно-древесным оттенком. Вино выдерживается в бочке, но в аромате и вкусе этого не чувствуется, узнаешь об этом только прочитав контрэтикетку. Очень интересное и необычное вино.
Цена в реcторане: 23 евро за 0,75.
Enfer 2008 Cooperativ d`Arvier
Вино с претензией на эксклюзивность: виноград выращивается на высоте 800 метров над уровнем моря. Однако, несмотря на это чего-то особенного я в нём не почувствовал. Да, может и есть в нём что-то такое "горное", но в целом: невыразительный ягодный вкус и смазанный аромат с древесными нотками.
Цена в ресторане: 28 евро.
Torrette Superiore Valle d`Aoste DOC 2008 Anselmet.
Хорошо сделанное, ровное, однако слишком сдержанное вино средней силы. В основе ягодный тон и в аромате и во вкусе. Хорошо сочетается с несложными и не очень тяжёлыми блюдами. Идеально будет к пицце с прошутто, или к котлете по-милански или по-вальдостански.
Цена в ресторане: 28 евро.
Torrette Superiore Valle d`Aoste DOC 2008 Chateau Feuillet .
Крепость: 13,5%
Вино с выраженным малиновым оттенком, удивительно ягодное во рту и даже кажется немного сладковатым. Вино показалось очень молодым, и довольно высокой крепости для Торретта. Скорей всего сейчас оно уже изменилось. Самое трудное - подбрать к нему еду, возможно это может быть что-то вроде рататуя, тушёных овощей или даже тунец. А вот к мясу - будет не очень хорошо.
Цена в рознице: от 11 евро за 0,75.
Blanc De Morgey Et De La Salle Brut 2007 Salle Soc Coop. arl. Morgex
Крепость: 12,5%
Это шипучее вино, сделанное по классическому методу, и судя по информации в специализированной литературе является одним из самых известных вин Valle d`Aoste за пределами региона. Имеет 2 бокала GR.
Может быть сказалось, что за окном была зима, но вино как-то не произвело особого впечателения и оставило весьма размытое ощущение рядового брюта. Хотя возможно в жаркий день ощущения были бы совсем другие.
Цена в рознице: 19 евро за бутылку 0,75.
Несколько сладких вин.
Сhambave Moscato Passito 2007 La Crotta Da Vigneron
Крепость: 14,5%
Вино ярко-золотистого цвета, маслянистое. Вкус такой же яркий: сильный медовый тон, тон миндального ореха, кураги. Длительное приятное послевкусие. Идеально с сырами или само по себе, особенно вечерком. Пил его уже не первый раз, и пожалуй это лучшее сладкое вино региона, которое доводилось пробовать.
Цена в рознице: 20 евро за бутылку 0,5.
Vino di uve stramature Arline Vin de Table 2008 Anselmet
Крепость: 15%
Это сладкое вино делается из подмороженного винограда и представляет сосбой аналог более привычного icewine.
Золотистый насыщенный цвет. В аромате присутствует лёгкие медовые ноты, тон сахаренных груш и муската. Умеренная сладость во вкусе и послевкусии, чуть "легче" предыдущего. Отличное вино !
Цена в рознице: 19 евро за бутылку 0,375.
Vino di uve stramature Mistigri 2008 Lo Triolet
Крепость: 14,5%
Так же как и предыдущее вино, делается из подмороженного винограда. Золотистого цвета, со слабой маслянистостью. Аромат средней силы с медовой основой. Пожалуй самое простенькое из попробованных сладких вин региона.
Цена в рознице: 14 евро за бутылку 0,5.