Обзор вин Villa Maria, Новая Зеландия
Сегодня хочу представить Вашему вниманию небольшой обзор вин одного из зарекомендовавших себя с наилучшей стороны производителей Новой Зеландии Villa Maria.
К сожалению, к нам возят не весь ассортимент, имеющийся в линейке этого производителя, но те вина, что представлены на нашем рынке уже давно заслужили одобрительные отзывы, высокие оценки экспертов, и даже можно сказать, что приобрели своих поклонников и почитателей.
У себя в журнале я так же несколько раз останавливался на винах Villa Maria, и вот теперь решил собрать их все вместе.
1
2
3
4
5
6
7
1. Dry Riesling Private Bin Marlborough 2012
Сорта винограда: рислинг - 100%
Крепость: 12,5%
Глаз: бледно-бледно соломенный, чистый, прозрачный
Нос: не особо сильный с нотками зелёного яблока, лимона, свежескошенной травы,
бензольные нотки совсем слабенькие и едва чувствуются где-то на заднем плане
Рот: свежий, с неплохой кислотностью, но довольно невыразительной, хотя и вполне
дружелюбной вкусовой тональностью, послевкусие непродолжительное, но
приятное
Комментарии: невыразительный и посредственный рислинг, который очень сильно
проваливается в аромате, и единственным плюсом которого является
очень дружелюбная вкусовая тональность, подавалось к суши
Оценка: 14,5
Цена: 750 руб. у поставщика
2. Sauvignon Blanc Private Bin Marlborough 2012
Сорта винограда: сб - 100%
Крепость: 13,0%
Глаз: бледно-соломенный, чистый, прозрачный
Нос: средней силы, достаточно насыщенный, с выраженными нотками цитруса
(лайм, грепфрут, помело, свити) с приятным дополнением тропических
ноток, совсем слабым тоном смородиновых почек и земляники
Рот: свежий, с оптимальным уровнем кислотности, легкой минеральностью,
выраженная цитрусовая (чуть сладковатая) тональность, послевкусие
средней продолжительности с пряно-тропическим оттенком
Комментарии: как всегда в меру выразительное, очень приятное вино к блюдам
с дополнением свежих и даже сырых морепродуктов (осьминог,
кальмар, моллюски), белой рыбе или креветкам на гриле с
дополнением чуть пикантных восточных или тропических ноток
или соусов.
Оценка: 16,5 -17,0 (по впечатлениям от 2-х разных бутылок)
Цена: 900 руб. у поставщика
Другие винтажи: 2011
3. Cellar Selection Sauvignon Blanc Marlborough 2012
Сорта винограда: сб - 100%
Крепость: 13,5%
Глаз: очень бледно-соломенный, бесцветный.
Нос: средней силы, с выраженным тоном смородинового листа, крыжовника
немного тропических фруктов, нотки лайма и очень богатый тон различных свежих
трав и пряностей, который довольно трудно идентифицировать, но именно он придает
этому вину индивидуальность.
Рот: свежий, выразительный, c хорошей кислотностью, чуть заметным тропическим оттенком
на общем фоне лайма и смородины, послевкусие долгое, с чуть травянистым оттенком
Комментарии: ароматичное и живое вино с узнаваемой стилистикой, в сравнении с предыдущими
винтажами вино выглядит чуть моложе (что вполне логично), но ничуть не хуже,
хотя вполне ещё может полежать пару -тройку лет;
в качестве лучшего сочетания - салаты с морепродуктами (кальмары, осьминоги,
креветки) главное в котором - это заправка на основе мяты, кинзы, петрушки,
лайма - т.е. обильное сочетание сочных трявяных вкусов и ароматов, которое
будет подчёркиваться вином
Оценка: 17,0
Цена: 1150 руб. у поставщика
Другие винтажи: 2010
Рейтинги и награды: 89 баллов WS
4. Сlifford Bay Sauvignon Blanc Reserve Marlborough 2011
Сорта винограда: сб - 100%
Крепость: 13,0%
Глаз: бледно-соломенный, бесцветный.
Нос: средней силы, в целом очень напоминает предыдущий образец, но более тонкий и элегантный,
при этом имеет ещё более выраженный тон смородинового листа, тропические фрукты с
нотками лайма и ананаса, едва заметное манго, выразительный тон свежескошенной травы.
Рот: элегантный, с очень хорошим уровнем кислотности и минеральности, со сдержанным
но разноплановым тропическим тоном, послевкусие долгое, с лёгким травянистым оттенком
Комментарии: очень элегантный и выразительный совиньон, возможно с годами его ждёт
интересное развитие, но уже сейчас пить его - одно удовольствие;
в качестве лучшего сочетания - салаты с морепродуктами (кальмары, осьминоги,
креветки) но довольно деликатные, без агрессивных дополнений, а лучше с
добавлением сока лайма или соуса на его основе
Оценка: 17,0
Цена: 1350 руб. у поставщика
5. Graham Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough 2011
Сорта винограда: сб - 100%
Крепость: 14,0%
Глаз: светло-соломенный, чистый, прозрачный.
Нос: средней силы, с выраженным тоном пряных трав, свежескошенной травы, который интересно
меняется, уступая место тону листа смородины, цитрусовым тонам с нотками лайма, также
проявляются нотки сладкого яблока и гибискуса.
Рот: хороший уровень кислотности с достаточной минеральностью, легкая фруктовая тональность
с чуть сладковатым оттенком, послевкусие средней продолдительности, приятное
Комментарии: выразительное вино с чуть выделяющейся ароматикой, в которой особенно можно
отметить приятную травянистую чуть играющую тональность, в качестве сочетания
можно предложить лёгкие рыбные блюда, салаты с морепродуктами (кальмары,
осьминоги, креветки) а так же блюда из сырых морепродуктов (типа карпаччо).
Оценка: 17,0
Цена: 1450 руб. у поставщика
6. Cellar Selection Pinot Noir Marlborough 2010
Сорта винограда: пн - 100%
Крепость: 13,5%
Глаз: тёмно-красный, с чуть вишнёвым оттенком, чистый.
Нос: средней силы, с первичным тоном тёмных ягод, переходящим в выраженные красные,
нотки шоколада, сухих грибов, табака, специй, выраженные нотки свежей древесины, в
целом аромат кажется чуть недозревшим.
Рот: высокий уровень кислотности и значительная минеральность, вино кажется "колючим",
преобладает тональность красных ягод, послевкусие средней продолжительности
Комментарии: я никогда не был в восторге от этого вина и очередная попытка его понять и
изменить к нему своё отношение опять провалилась, возможно что вино
нужно пить в более зрелом возрасте;
подавать к жареной курице, перепелам, возможно утке, или утиному паштету.
Оценка: 15,0
Цена: 1200 руб. у поставщика
Рейтинги и награды: 89 баллов WS
7. Pinot Noir Reserve Marlborough 2010
Сорта винограда: пн - 100%
Крепость: 13,5%
Глаз: тёмно-красный, с чуть вишнёвым оттенком, чистый.
Нос: средней силы, насыщенный, с тоном тёмных ягод, плавно переходящих в красные,
нотки боярышника, мягкого сыра с белой плесенью, лёгкие нотки кофе, слабый
грибной тон, чуть зелени, ближе к концу неожиданно вновь проявляются ягодные,
но уже чуть джемовые тона.
Рот: отличный баланс на фоне умеренной кислотности и насыщенного ягодного тона,
послевкусие средней продолжительности, чуть ягодное и в целом довольно приятное
Комментарии: в отличие от Cellar Selection - просто замечательное вино, хотя ещё и чуть
молодое, есть в нём совсем немного "зеленоватости", но это скорей всего
скоро пройдёт, следует год-два подождать.
подавалось к перепелам на гриле, и мягкому сыру с черным хлебом с
добавлением злаков и пряностей (вроде бородинского) - очень хорошо !
Оценка: 16,5
Цена: 1900 руб. у поставщика
К сожалению, к нам возят не весь ассортимент, имеющийся в линейке этого производителя, но те вина, что представлены на нашем рынке уже давно заслужили одобрительные отзывы, высокие оценки экспертов, и даже можно сказать, что приобрели своих поклонников и почитателей.
У себя в журнале я так же несколько раз останавливался на винах Villa Maria, и вот теперь решил собрать их все вместе.
1
2
3
4
5
6
7
1. Dry Riesling Private Bin Marlborough 2012
Сорта винограда: рислинг - 100%
Крепость: 12,5%
Глаз: бледно-бледно соломенный, чистый, прозрачный
Нос: не особо сильный с нотками зелёного яблока, лимона, свежескошенной травы,
бензольные нотки совсем слабенькие и едва чувствуются где-то на заднем плане
Рот: свежий, с неплохой кислотностью, но довольно невыразительной, хотя и вполне
дружелюбной вкусовой тональностью, послевкусие непродолжительное, но
приятное
Комментарии: невыразительный и посредственный рислинг, который очень сильно
проваливается в аромате, и единственным плюсом которого является
очень дружелюбная вкусовая тональность, подавалось к суши
Оценка: 14,5
Цена: 750 руб. у поставщика
2. Sauvignon Blanc Private Bin Marlborough 2012
Сорта винограда: сб - 100%
Крепость: 13,0%
Глаз: бледно-соломенный, чистый, прозрачный
Нос: средней силы, достаточно насыщенный, с выраженными нотками цитруса
(лайм, грепфрут, помело, свити) с приятным дополнением тропических
ноток, совсем слабым тоном смородиновых почек и земляники
Рот: свежий, с оптимальным уровнем кислотности, легкой минеральностью,
выраженная цитрусовая (чуть сладковатая) тональность, послевкусие
средней продолжительности с пряно-тропическим оттенком
Комментарии: как всегда в меру выразительное, очень приятное вино к блюдам
с дополнением свежих и даже сырых морепродуктов (осьминог,
кальмар, моллюски), белой рыбе или креветкам на гриле с
дополнением чуть пикантных восточных или тропических ноток
или соусов.
Оценка: 16,5 -17,0 (по впечатлениям от 2-х разных бутылок)
Цена: 900 руб. у поставщика
Другие винтажи: 2011
3. Cellar Selection Sauvignon Blanc Marlborough 2012
Сорта винограда: сб - 100%
Крепость: 13,5%
Глаз: очень бледно-соломенный, бесцветный.
Нос: средней силы, с выраженным тоном смородинового листа, крыжовника
немного тропических фруктов, нотки лайма и очень богатый тон различных свежих
трав и пряностей, который довольно трудно идентифицировать, но именно он придает
этому вину индивидуальность.
Рот: свежий, выразительный, c хорошей кислотностью, чуть заметным тропическим оттенком
на общем фоне лайма и смородины, послевкусие долгое, с чуть травянистым оттенком
Комментарии: ароматичное и живое вино с узнаваемой стилистикой, в сравнении с предыдущими
винтажами вино выглядит чуть моложе (что вполне логично), но ничуть не хуже,
хотя вполне ещё может полежать пару -тройку лет;
в качестве лучшего сочетания - салаты с морепродуктами (кальмары, осьминоги,
креветки) главное в котором - это заправка на основе мяты, кинзы, петрушки,
лайма - т.е. обильное сочетание сочных трявяных вкусов и ароматов, которое
будет подчёркиваться вином
Оценка: 17,0
Цена: 1150 руб. у поставщика
Другие винтажи: 2010
Рейтинги и награды: 89 баллов WS
4. Сlifford Bay Sauvignon Blanc Reserve Marlborough 2011
Сорта винограда: сб - 100%
Крепость: 13,0%
Глаз: бледно-соломенный, бесцветный.
Нос: средней силы, в целом очень напоминает предыдущий образец, но более тонкий и элегантный,
при этом имеет ещё более выраженный тон смородинового листа, тропические фрукты с
нотками лайма и ананаса, едва заметное манго, выразительный тон свежескошенной травы.
Рот: элегантный, с очень хорошим уровнем кислотности и минеральности, со сдержанным
но разноплановым тропическим тоном, послевкусие долгое, с лёгким травянистым оттенком
Комментарии: очень элегантный и выразительный совиньон, возможно с годами его ждёт
интересное развитие, но уже сейчас пить его - одно удовольствие;
в качестве лучшего сочетания - салаты с морепродуктами (кальмары, осьминоги,
креветки) но довольно деликатные, без агрессивных дополнений, а лучше с
добавлением сока лайма или соуса на его основе
Оценка: 17,0
Цена: 1350 руб. у поставщика
5. Graham Vineyard Sauvignon Blanc Marlborough 2011
Сорта винограда: сб - 100%
Крепость: 14,0%
Глаз: светло-соломенный, чистый, прозрачный.
Нос: средней силы, с выраженным тоном пряных трав, свежескошенной травы, который интересно
меняется, уступая место тону листа смородины, цитрусовым тонам с нотками лайма, также
проявляются нотки сладкого яблока и гибискуса.
Рот: хороший уровень кислотности с достаточной минеральностью, легкая фруктовая тональность
с чуть сладковатым оттенком, послевкусие средней продолдительности, приятное
Комментарии: выразительное вино с чуть выделяющейся ароматикой, в которой особенно можно
отметить приятную травянистую чуть играющую тональность, в качестве сочетания
можно предложить лёгкие рыбные блюда, салаты с морепродуктами (кальмары,
осьминоги, креветки) а так же блюда из сырых морепродуктов (типа карпаччо).
Оценка: 17,0
Цена: 1450 руб. у поставщика
6. Cellar Selection Pinot Noir Marlborough 2010
Сорта винограда: пн - 100%
Крепость: 13,5%
Глаз: тёмно-красный, с чуть вишнёвым оттенком, чистый.
Нос: средней силы, с первичным тоном тёмных ягод, переходящим в выраженные красные,
нотки шоколада, сухих грибов, табака, специй, выраженные нотки свежей древесины, в
целом аромат кажется чуть недозревшим.
Рот: высокий уровень кислотности и значительная минеральность, вино кажется "колючим",
преобладает тональность красных ягод, послевкусие средней продолжительности
Комментарии: я никогда не был в восторге от этого вина и очередная попытка его понять и
изменить к нему своё отношение опять провалилась, возможно что вино
нужно пить в более зрелом возрасте;
подавать к жареной курице, перепелам, возможно утке, или утиному паштету.
Оценка: 15,0
Цена: 1200 руб. у поставщика
Рейтинги и награды: 89 баллов WS
7. Pinot Noir Reserve Marlborough 2010
Сорта винограда: пн - 100%
Крепость: 13,5%
Глаз: тёмно-красный, с чуть вишнёвым оттенком, чистый.
Нос: средней силы, насыщенный, с тоном тёмных ягод, плавно переходящих в красные,
нотки боярышника, мягкого сыра с белой плесенью, лёгкие нотки кофе, слабый
грибной тон, чуть зелени, ближе к концу неожиданно вновь проявляются ягодные,
но уже чуть джемовые тона.
Рот: отличный баланс на фоне умеренной кислотности и насыщенного ягодного тона,
послевкусие средней продолжительности, чуть ягодное и в целом довольно приятное
Комментарии: в отличие от Cellar Selection - просто замечательное вино, хотя ещё и чуть
молодое, есть в нём совсем немного "зеленоватости", но это скорей всего
скоро пройдёт, следует год-два подождать.
подавалось к перепелам на гриле, и мягкому сыру с черным хлебом с
добавлением злаков и пряностей (вроде бородинского) - очень хорошо !
Оценка: 16,5
Цена: 1900 руб. у поставщика